麺屋　会心

体験者の声Result of the questionnaire

２９歳　会社員（女性）

辛麺とトマトラーメンがメインのお店。今回はトマトラーメンをいただきました。
スープは溶き玉子のとろっとした食感が心地よく、トマトの酸味と本来のスープの旨味が程よく交わった感じで、とても美味しかったです。
最近はトマトラーメンのお店をよく見かけますが、こちらのお店はとてもバランスが取れていると感じました。

３１歳　男性（男性）

辛麺の中辛を頼みました。辛さの中にも肉の出汁がきいたスープのうまみが出ており、さらに溶き卵が中和してくれるので程よい辛さでした。
麺はたまご麺、こんにゃく麺、生麺の３種類から選べ、最初にたまご麺、替え玉でこんにゃく麺をいただきました。たまご麺は辛いスープとよくからみ、麺自身の甘みとよく合って美味しかったです。こんにゃく麺は弾力性のある麺で食べごたえがあり、純粋にスープの味を楽しめる食感でした。