ラーメンもとむら

佐賀市鍋島町大字八戸1144-1TEL：0952-26-8095

ルーツは一休軒に。これぞ佐賀ラーメンのシンボル

昔懐かしい味わいの佐賀ラーメンに生卵をトッピングして食べられるお店です。

体験者の声Result of the questionnaire

２９歳　会社員（男性）: アッサリだけどしっかり豚骨の旨味があり、臭みはなくていくらでも食べられそうな味わいのスープに、しっかりと火を通してもっちりとコシが出た麺、そして肉肉しい食感ながら控えめな味付けでラーメンと一体感があるチャーシュー、そして玉子の黄身と海苔、ネギの組み合わせで、最高に美味いです。感覚的にはスープがブレの範疇くらいですけど、濃度が低くていつもより更にアッサリに感じました。ズルズルと食べてスープまで完食。大変美味しかったです(^-^)
３１歳　会社員（男性）: 見た目よりあっさりだが深いコクを感じるスープは私の好み。じっくりと手間ひまかけ長時間煮込んだことが伝わる渾身のスープ。弟子の「いちげん」が剛ならば師匠の「もとむら」は柔。佐賀のラーメンではやや細めのストレート麺がスープを上手に連れて来る食べ進めるごとに旨みが増してくる珠玉の一杯
２８歳　会社員（男性）: 登場したラーメンはチャーシュー5枚に海苔、ネギ、中央に玉子。スープを啜ると豚骨が凝縮されたスープ！アッサリだけどコクがあってメチャ旨い！麺は中細ストレートでスープが良く絡みます(^^)途中、卵黄を麺に絡めて頂くとコクが増し円やかに。チャーシューは肩肉で脂身が少なく良い塩梅に味が染みて中々旨いです！何時ものごとく、最後まで完飲してしまうほど美味しい一杯♪

口コミは、アンケートにお答えになった方の当時の状況に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つのご参考としてご活用ください。

Snap Shot

Information
店名	ラーメンもとむららーめんもとむら
ジャンル	ラーメン
電話番号	0952-26-8095 0952-26-8095
営業時間	11:00～20:30
定休日	水曜日（祝日の場合は翌日）
住所	佐賀市鍋島町大字八戸1144-1佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
アクセス	R長崎本線鍋島駅から徒歩15分
駐車場	有り

席・設備	24席（カウンター12席、テーブル12席）
平均予算	～￥999
ホームページ