つたここ

本田商店 (ほんだしょうてん)

福岡県久留米市南3-27-29TEL:0942-55-4065

とんこつラーメン発祥の地でもおいしいと一押しのラーメン店

地元の客に愛されているラーメン屋さん。久留米ラーメンの特徴である「とんこつラーメン」は細麺で美味しく、スープが濃厚でクリーミー。チャーシューの脂のバランスが絶妙で、どんぶりにもこだわりが感じられる。「ちゃんぽん」も、とんこつベースのあっさりしたスープで衝撃の旨さ。皮がモチモチで、緑や黄色をしていてカラフルな「餃子」も美味しい。「ホルモンの味噌煮」はビールとよく合う。清潔感漂う店内で、スタッフの丁寧な接客にも好感が持てる。居心地の良い雰囲気で、友人同士や会社の同僚と訪れると会話も弾み楽しいひとときが過ごせる。

体験者の声Result of the questionnaire

30歳 会社員(男性)
留米ラーメンを語るうえで外すことの出来ないコチラのお店「本田商店」さん。麺は細ストレートの低加水麺。久留米らしく博多ラーメンより一回り太い!茹で加減「普通」でお願いしましたが、程よくコシがありシッカリと小麦の風味感じる美味しい麺です。トロットロチャーシューは下味も充分で柔らかくとても旨い!
29歳 会社員(女性)
かなり濃い目に豚骨の香りがして、塩加減は強めです。濃い豚骨ラーメンが好きな方には、たまらない一品かと思います。例えるなら、玉名ラーメンに近いのかなと思います。しかし、圧倒的に違う点があります。それは麺!細目のストレート麺ですが、とてもコシがあり食感が良いです。その上、麺がスープをよく絡めてくれ、美味しくいただけます。
27歳 会社員(男性)
濃厚スープにニンニクチップ、デフォトッピングはチャーシュー2枚、小さめの海苔が1枚と刻み葱。それに刻んだ木耳である。私の好きな構成・・・濃厚スープに香ばしいニンニクチップが堪りません。とろけそうなチャーシューも絶品、旨すぎる。そして自家製麺の粉々しい香りと濃厚スープがベストマッチ・・・非の打ち所がない。

口コミは、アンケートにお答えになった方の当時の状況に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つのご参考としてご活用ください。

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Information
店名 本田商店 (ほんだしょうてん)ほんだしょうてん
ジャンル ラーメン
電話番号 0942-55-4065 0942-55-4065
営業時間 昼:11:00~15:00 夜:18:00~22:00
定休日 木曜日
住所 福岡県久留米市南3-27-29福岡県久留米市南3-27-29
アクセス 西鉄花畑駅より車で5分
駐車場 有り14台
席・設備 35席(カウンター7席、テーブル4名掛け2卓、2名掛け1卓、小上がり6名掛け1卓、4名掛け2卓)
平均予算 ~¥999
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