つたここ

ききょう家

熊本県熊本市中央区安政町4-13 MKビル 1FTEL:050-5456-7715

ワンランク上のスペシャル感が経験できる大人の隠れ家的お店

天草の魚や熊本の赤牛などの地元の旬食材や、京都の生麩や湯葉などの京素材を使った和食が味わえる日本料理屋さん

選び抜いた食材で作る創作料理は絶品です

日本酒も豊富に取り揃え、季節に応じて仕入れる熊本の地酒を含めたラインナップは、華やかに彩る豪華なお食事と共に贅沢な時間を与えてくれます

体験者の声Result of the questionnaire

31歳 会社員(男性)
店内は個室に仕切られていてとても落ち着いた雰囲気。白川を眺めながらゆったりとした気持ちで食事を楽しむことができます。

店員さんの料理の説明もとても丁寧で、料理人店主自らも、何度か料理を運んで来て下さることもあり、とても嬉しかったです。

料理の内容も時期によって異なると思うので、季節が変わる度にうかがってみたいと思いました。

ごちそうさまでした。感謝♪\(^-^)/
33歳 会社員(男性)
小鉢のナスのムースは焼き茄子の香り高し。前菜の盛り合わせは栗豆腐のもっちり感が好みです。腕のかぼちゃは本来の味を楽しめ、残暑がまだ残る気候なので冷製を取り入れるところは流石の一声。お刺身もシンプルですがカンパチ、湯葉ともに美味しかった
今回1番の驚きはさつまいもの天麩羅です!!輪切りのさつまいもを揚げただけではありませんよ!!ペーストになっており、皮を見立てて厚衣であげてあります!滑らかかつ、さつまいもの風味、濃厚さを味付けで表現してあり感激をうけました!魚も見ても食べても美味しい。お肉もいいお肉です。長くなりましたが、ごちそうさまでした!
29歳 会社員(女性)
おせち毎年悩むけど初めてのお店に頼みました。

見た目は至ってシンプル。伊勢海老やらの派手さは無いのですが、一つ一つ丁寧に仕上げられていて美味しかった〜!!

海老やホタテ、鮑、肉の赤ワイン煮、とにかく硬くなっておらず、脂浮きもしておらず、すごく美味しい!!全体的に塩辛いものが無くて、食べやすかったです。

全て手作りでこの品数には感激しました!初めてお雑煮はそっちのけで夢中で食べちゃいましたよ。笑

また来年も頼みたい〜!

口コミは、アンケートにお答えになった方の当時の状況に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つのご参考としてご活用ください。

Information
店名 ききょう家ききょうや
ジャンル 懐石料理・日本料理
電話番号 050-5456-7715 050-5456-7715
営業時間 ランチ 11:30~14:30  ディナー18:00〜22:00
定休日 月曜日
住所 熊本県熊本市中央区安政町4-13 MKビル 1F熊本県熊本市中央区安政町4-13 MKビル 1F
アクセス 熊本市電 水道町駅から徒歩3分
駐車場
席・設備 40席 (掘りごたつ6名×4卓、完全個室4名×4卓)
平均予算 ¥6,000~¥7,999
ホームページ https://fbnm600.gorp.jp/